Καραμελωμένα μήλα με σουσάμι, ένα υγιεινό γλυκό!

Ενημερώθηκε

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Διατροφή

Περιγραφή

Τον χειμώνα τα μήλα είναι από τα φρούτα που καταναλώνουμε καθημερινά μικροί και μεγάλοι είτε ωμά είτε σε γλυκό. 
Εμείς προτείνουμε μία υπέροχη και πανεύκολη συνταγή για ένα γλυκό της τελευταίας στιγμής που σίγουρα θα ενθουσιάσει όσους το δοκιμάσουν! Χρειαζόμαστε μόνο ένα wok ή ενα βαθύ τηγάνι και ένα μπόλ για να ανακατέψουμε τα υλικά!

Υλικά
6 μήλα golden
Χυμός από ένα λεμόνι
30cl κρέμα μαγειρικής αμύγδαλο
120gr ζάχαρη κατά προτίμηση demerara για έξτρα άρωμα
3 κ.σ. γεμάτες σουσάμι άσπρο

Εκτέλεση
Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε τέταρτα και τους βγάζουμε τα κουκούτσια. Τα βάζουμε στο μπόλ και τα ραντίζουμε με το χυμό από λεμόνι.
Ζεσταίνουμε το γόκ και ρίχνουμε μέσα το σουσάμι, χωρις λάδι, μέχρι να ροδίσει. ( προσοχή, ροδίζει πολύ γρήγορα!). Το βάζουμε σε ένα μπολ.
Ρίχνουμε τη ζάχαρη στο γοκ και προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας νερό. Ζεσταινουμε μέχρι να έχουμε μία ανοιχτόχρωμη καραμέλα και στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα αμυγδάλου. Ρίχνουμε μέσα τα μήλα και αφού τα ανακατέψουμε, τα αφήνουμε περίπου δέκα λεπτά για να καραμελώσουν, σε μέτρια φωτιά.
Τα πασπαλίζουμε με το σουσάμι και σερβίρουμε χλιαρά ή κρύα. 

Ανακαλύψτε και άλλες συνταγές στο blog μας!
https://lovenbio.gr/blog/
Καλή απόλαυση!

Δείτε φωτογραφίες

Σχετικά Άρθρα

Διαβάστε ακόμη

Προτάσεις Διασκέδασης

Αυτοτελή δημιουργικά εργαστήρια στο Μουσείο Ελληνικής Παιδικής Τέχνης για τους μικρούς του φίλους !

Αθήνα
13/10/2024

Το Τμήμα Μουσειοπαιδαγωγών του Ιδρύματος Μείζονος Ελληνισμού παρουσιάζει και φέτος πρωτότυπες εκπαιδευτικές δραστηριότητες πάνω σε θέματα.

Ταύρος
13/10/2024

Μια παράσταση για βρέφη από 10 μηνών και παιδιά έως 2,5 ετών και την πρώτη επαφή με τον μαγικό κόσμο του θεάτρου!

Αθήνα
13/10/2024

Μια διαδραστική παράσταση για βρέφη από 10 μηνών, με ηθοποιούς και κούκλες, μουσική, χορό, παιχνίδια και χριστουγεννιάτικα στολίδια!

Αθήνα
13/10/2024

Μια ιστορία που μιλάει με απλό τρόπο στα παιδιά για την τεράστια αξία της φιλίας και μας μαθαίνει ότι για όλα τα προβλήματα υπάρχει μια λύση!

Αθήνα

Κατηγορίες Άρθρων

Διασκέδαση
98
ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ
Διασκέδαση
Διατροφή
35
ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ
Διατροφή
Υγεία
79
ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ
Υγεία
Για το σχολείο
37
ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ
Για το σχολείο
Μένουμε σπίτι
24
ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ
Μένουμε σπίτι