Μπιφτεκάκια παντζαριού και θα γλείφουν τα δάχτυλά τους

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : Διατροφή

Περιγραφή

Για σένα που δεν μπορείς να αποφασίσεις τι να φτιάξεις σήμερα για τα μικρά σου και να είναι νόστιμο και υγιεινό.
Σου έχουμε πολύ πρωτότυπη συνταγή για σήμερα για να προσθέσεις λίγη ποικιλία στα γεύματά σας.  

Ετοιμάσου για vegan μπιφτεκάκια παντζαριού  που θα γλύφετε τα δάχτυλά σας όλοι στο τραπέζι!

Υλικά (10 μπιφτεκάκια):

  • 1 κιλό παντζάρια 
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 200γρ βρόμη
  • 100 γρ κινόα ή κους κους
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • 100γρ ελαιόλαδο
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • Αλάτι, πιπέρι, κόλιανδρο, αποξηραμένος δυόσμος

Εκτέλεση:

Βράζουμε την κινόα ή το κους κους και την αφήνουμε στην άκρη. Ύστερα, σε καινούριο νερό βράζουμε και τα παντζάρια για 5 λεπτάκια. Όταν κρυώσουν τα παντζάρια, τα μεταφέρουμε σε multi και χτυπάμε μαζί με όλα τα υλικά εκτός από τη βρόμη και την κινόα (ή το κους κους).
Στο τέλος, προσθέτουμε στο μίγμα μας τη βρόμη και την κινόα (ή το κους κους) και χτυπάμε για 30’’.
Πλάθουμε 10 μπιφτεκάκια και τα ψήνουμε για 20-30’ στους 180ο C περίπου (σε λαδόκολλα).
Πανεύκολα, χωρίς πολύ κόπο και γεμάτα θρεπτικά συστατικά! 

Καλή σας όρεξη! 

Σχετικά Άρθρα

Διαβάστε ακόμη

Προτάσεις Διασκέδασης

29/11/2023

Το πεδίο μας είναι ειδικά διαμορφωμένο με πάνω από 80 εμπόδια διαφόρων ειδών, ώστε να κρατάει απ' την πρώτη στιγμή την αδρεναλίνη σας στα ύψη!

Αλυκές Δροσιάς
29/11/2023

Το club μας διαθέτει τρείς πίστες , ειδικά σχεδιασμένες για να σας προσφέρουν την απόλυτη εμπειρία δράσης

Ταγαράδες
29/11/2023

Σκοπός της Ακαδημίας είναι η μύηση, εκπαίδευση και υποστήριξη αθλητών και μη, στο χώρο του μηχανοκίνητου αθλητισμού.

Πυλαια
29/11/2023

Η πίστα κατασκευάστηκε το 1988 και είναι μια από τις παλαιότερες και πιο τεχνικές πίστες τις χώρας.

Καλαμάτα
29/11/2023

Από το 2002 εώς σήμερα το Fantasy Park παρέχει στους πελάτες τους τα πιο όμορφα και διασκεδαστικά παιχνίδια για μικρούς και μεγάλους.

Αρτέμιδα

Κατηγορίες Άρθρων

Διασκέδαση
92
ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ
Διασκέδαση
Διατροφή
35
ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ
Διατροφή
Υγεία
79
ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ
Υγεία
Για το σχολείο
36
ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ
Για το σχολείο
Μένουμε σπίτι
22
ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ
Μένουμε σπίτι