Εσύ γνώριζες πως υπάρχουν τουλάχιστον 6 είδη(‼️) χορτοφαγικής διατροφής;!
Ας δούμε ποια είναι αυτά:
Vegetarian διατροφή: Αποκλεισμός του κρέατος & του ψαριού - μπορεί να καταναλώνονται αυγά & γαλακτοκομικά προϊόντα, δηλαδή:
- Lacto-ovo-vegetarian: Περιλαμβάνει αυγά & γαλακτοκομικά προϊόντα
- Lacto-vegetarian: Περιλαμβάνει μόνο γαλακτοκομικά, αλλά όχι αυγά
- Ovo-vegetarian: Περιλαμβάνει αυγά, όχι όμως και γαλακτοκομικά προϊόντα
- Pesco-vegetarian: Ακολουθείται κάποιο από τα παραπάνω πρότυπα vegetarian διατροφής αλλά, επιπλέον, καταναλώνεται και ψάρι
Vegan: Αποκλεισμός όλων των τροφίμων ζωικής προέλευσης - ακόμη & το μέλι ενδεχομένως
Raw (ωμοφαγική) vegan: Είναι βασισμένη σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια, καρπούς & σπόρους ενώ τα ωμά τρόφιμα κατέχουν το 70 έως και 100% των ημερήσιων θερμίδων.
Όποιο από τα παραπάνω πρότυπα κι αν επιλέξει κανείς, τα οφέλη της χορτοφαγικής διατροφής για την υγεία μας - αλλά ταυτόχρονα και για τον πλανήτη - είναι αδιαμφισβήτητα!
Αν ακολουθείς ήδη ή σκέφτεσαι το ενδεχόμενο να υιοθετήσεις μία χορτοφαγική διατροφή, συμβουλέψου έναν έμπειρο Διαιτολόγο- Διατροφολόγο! Έτσι μπορείς να μάθεις τα σημεία - κλειδιά που πρέπει να προσέχεις ώστε να είναι ισορροπημένη η διατροφή σου, ακόμη κι αν το κρέας λείπει από αυτή!
